16.5.13

Islak Kek / Browni



Malzemeler;
125 gram margarin
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı süt
2 yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un

Yapılışı;
Margarin, şeker, kakao ve sütü kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 1 dakika daha karıştırmaya devam ediyoruz. Ocaktan alıp soğutuyoruz sonra 1 çay bardağı kadarını ayırıyoruz. Kalanına sırasıyla yumurtaları, vanilini, unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserle çırpıyoruz. Kalıba yayıp önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 30-40 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarıp ayırdığımız çikolata sosunu yayıyoruz. Soğuttuktan sonra servise hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder